Свинья дюрок

Свинья дюрок
Свинья дюрок
Свинья дюрок
Свинья дюрок
Свинья дюрок
Свинья дюрок
Свинья дюрок
Свинья дюрок
Общие характеристики

Вид: Свиньи

Вес: Самец от 300 до 360 кг, самка от 240 до 300 кг

Цена: от 3000 руб. до 5000 руб.

Сосуществование: Стадное

Продолжительность жизни: до 20 лет

Высота: Самец от 98 до 120 см, самка от 82 до 110 см

Тип продукции: Мясо-сальная

Cпособ содержания: Выпас

Продуктивный период: 170-180 сут

Количество детенышей: 10

Агрессивность:

Содержание скрыть

Описание породы

Представители породы обладают крепкой конституцией, большими размерами. Хряки и самки породы дюрок практически одинаковой длины, примерно 1,8-1,85 м – самцы и 1,75-1,8 м - самки. Взрослые животные достигают живой массы в 300-360 и 240-300 кг соответственно. Уши длинные, свисающие вперед. Спина дугообразная. Ноги крепкие, высокие. Резко очерченные окорока хорошо развиты. Расцветка этих свиней получила название "красная масть", т. к. их окрас колеблется от темного красного до золотистого цвета. Бывают особи с подпалинами, но без какой-либо примеси белого цвета.

Содержание и уход

Свиньи могут пастись и это придает мясу «мраморность». Эти свиньи выносливы и хорошо приспособлены к пастбищному содержанию.

Рацион

Эти свиньи очень чувствительны к рациону, им необходима большая белковая составляющая. Без этого рост может замедлятся, падать общий иммунитет и ослабляется организм. Их можно кормить корнеплодами, картофелем, зерном (ячмень, кукуруза), бобовыми, силосом и жмыхами. Нежелательно кормить одним зерном, это отрицательно влияет на мясные характеристики. Свиньи могут пастись сами, и это придает мясу «мраморность». Поросят начинают подкармливать практически с рождения, т.к. молочность самок не очень высокая. Также необходимо включать в рацион мясо-костную или рыбную муку, молоко и молокопродукты, отходы мясного и рыбного производств.

Разведение и размножение

Разводить для продажи поросят эту породу нерентабельно, т.к. она не отличается высокой плодовитость. Выживаемость поросят этой породы составляет 93%, что сравнительно немало по сравнению с габаритами свиноматки. Чтобы повысить выживаемость потомства необходимо хорошо кормить беременную самку и обеспечить ей моцион.

История породы

Эта порода свиней была выведена в США в XIX веке. Во время освоения континента колонизаторы привозили с собой свиней различных пород. Данные животные были получены в результате скрещивания красных гвинейских свиней из западной части Африки с беркширскими и пиренейскими свиньями. Далее следовала селекционная работа по улучшению и закреплению полученных признаков, но она шла стихийно, сразу множеством фермеров, поэтому точного авторства породы, к сожалению, установить не удается.

Изначально поголовье было не монотипичным, выделялись два основных типа: джерси, выведенная преимущественно в штате Нью-Джерси, и дюрки, распространенная в штате Нью-Йорк. Первые были позднеспелыми, с грубым костяком и жесткой щетиной, с широко нависающими ушами и слабо выраженным гребнем по позвоночнику. Вторые оказались более изящными, но в то же время и более скороспелыми и давали больший выход по мясу. В дальнейшем было принято решение скрестить обе линии и вывести единую породу свиней. Полученную в результате этого породу хрюшек официально зарегистрировали в 1883г. и назвали дюрок-джерсийской. Изначально ее относили к сальному типу, но в дальнейшем селекция шла на увеличение мясных характеристик, и наименование породы сократилось до более компактного "дюрок". До сих пор эта порода составляет около трети от общего поголовья свиней в США. В Россию данная порода попала в 70-е гг.

Свиньи отличаются спокойным нравом.


Источники:
1) https://сельхозпортал.рф/articles/svini-dyurok-osobennosti-razvedeniya-i-uhoda/
2) http://genetic.by/selskoe-khozyajstvo/89-dyurok
3) http://fermagid.ru/svinovodstvo/56-poroda-svinej-dyurok.html

Фотообзор

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям!
Авторизуйтесь через социальную сеть: