Ваш город: выбрать

Выберите свой город

Страны, где едят животных, которых мы считаем питомцами

Страны, где едят животных, которых мы считаем питомцами

Собаки, кошки, морские свинки и крысы давно стали нашими домашними любимцами. Мы давно заводим их для хорошего настроения и компании, но в мире еще сохранились страны, где привычных для нас питомцев… употребляют в пищу.

Собаки

В китайской кухне и по сей день употребляют мясо собак. Только на время проведения олимпийских игр в Пекине правительство запретило продажу блюд из собачьего мяса в местных ресторанах.

В Нигерии считается, что мясо собак способствует сексуальному желанию , а также помогает предотвратить многие опасные заболевания. Так, во время вспышки лихорадки Эбола жители усиленно налегали на собачатину, несмотря на официальные предупреждения здравоохранения.

В Арктике и Антарктике, когда запасы мяса иссякают, жители начинают употреблять собак в качестве источника белка.

Во Вьетнаме и Индонезии блюда из собак подают на праздники. Спрос на них настолько велик, что подпольные организации зачастую воруют домашних животных для продажи на рынках.

У многих употребление в пищу собак ассоциируется с азиатскими странами, но подобная практика по-прежнему распространена и среди некоторых фермеров Швейцарии . Стоит отметить, что законна она до тех пор, пока животных убивают гуманно и не используют их мясо в коммерческих целях.

Поедание собак когда-то было популярным в Южной Корее, но сегодня ее жители, подражая европейским странам, отказываются от подобных традиций. В некоторых городах уже запретили держать собачьи фермы. Большая часть молодежи предпочитает заводить четвероногих в качестве любимцев, а любители собачьего мяса сохранились в основном среди старого поколения.

Кошки

У некоторых культур Камеруна существует специальная церемония поедания кошек, которая, по поверьям, приносит удачу.

На севере Вьетнама кошачье мясо считается афродизиаком . А поскольку употребление его в пищу незаконно, некоторые рестораны идут на ухищрения и маскируют названия блюд, чтобы не было ясно из чего оно сделано.

В Гуандуне и Гуанси, китайских провинциях, считается, что кошачье мясо согревает в зимние месяцы . Но на севере страны его употребление в пищу считается недопустимым и даже противозаконным.

В некоторых городах Перу кошки до сих пор весьма распространенное блюдо. Раньше там устраивали целые праздники поедания кошек . К счастью, их запретили в виду жестокого обращения с животными, которых специально выращивали и держали в клетках целый год до мероприятия.

Морские свинки

Этих грызунов изначально разводили в Андах в качестве пищи . С поеданием мяса морских свинок связывали целые церемонии. На сегодняшний день оно остается популярным в Перу и Боливии, а также в некоторых районах Эквадора и Колумбии. Мясо морских свинок считается очень удобным для употребления в пищу, ведь грызуны быстро размножаются и занимают мало места в сравнении с крупными животными.

Крысы

Во многих культурах крысы считаются нечистыми животными, разносящими заразу, но встречаются страны, где мясо этих грызунов находят диетическим.

В индийской культуре Мишми крысы — традиционная пища, поскольку женщины, принадлежащие Мишми, могут есть только рыбу, свинину, диких птиц и крыс.

В Западной Вирджинии в некоторых ресторанах подается рагу из крыс . А во Вьетнаме и Таиланде крыса на палочке — популярное рыночное блюдо.

Источник фото: https://www.pexels.com/

Мы что-то забыли упомянуть? Вам есть, что добавить и чем дополнить? Пишите нам!

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции!

Автор: Анна Волок

0

Загрузка комментариев...